バターナッツ。

　
　
　
スクナ南瓜と一緒に写っていた南瓜、
一緒に買ってきたカボチャ。
　
　
初めて見た、
手にしたバターナッツ南瓜。
　
　
名前の響きからいったら、
元はアメリカ産なの？？
　
　

どう料理したら一番旨いんだろ？？
　　　
　
　
　
お店で悶々と悩んでたのだけど、
ネットで検索したら一発でグッドレシピが分かった！！
　
世の中最近便利で簡単すぎます（笑）
　
　
　≫http://cookpad.com/recipe/870502
　　
　　

それとバターナッツ南瓜に関して、
良い記事（ブログ）を見つけました。
　

　≫http://wein.exblog.jp/6139663/

　　（中略）
　　ここから少し植物的な話。
　　カボチャは、アメリカ大陸原産。
　　コロンブス以降、全世界に広がった。
　　
　　日本には1541年、
　　ポルトガル船によりカンボジア経由で伝わり、
　　その名前が付いた。
　　この系統を日本カボチャと云う。
　　
　　ただ現在日本で主流なものは、
　　1863年にアメリカから渡来した西洋カボチャ、
　　及びその交配種で日本カボチャは少ない。
　　
　　今回のバターナッツは、
　　珍しい新しい日本カボチャの品種。
　　その上純系らしく、
　　食べたカボチャの種子をそのまま蒔けば同じものが出来る。
　
　
　
なるへそ！！
　
アリガトウ、
勉強になりました。。