高山からフキノトウと一緒に･･･

　
　　
　
高山から早々春？のフキノトウ、
第二弾が届いています(^-^)
　
　
それと、
フキノトウと一緒に、
コレは早春の物なのか？？
晩秋の物なのか？？
全く分からないのですが(苦笑)、
ホント可愛いサイズのアザミが届きました！！
　
サイズから考えたら、
やはりこれからのモノなのでしょう。
　
　
赤ワインと同じ様に、
ポリフェノールを沢山含まれている、
と言われているアザミ。
　
　
先日初めて来てくれた
高山出身の女の子も、
『初めてこの山菜頂きました♪』
と言われていたアザミ。
　
　
　
高山のほとんどの人が食した事のない、
（この食べる山菜としては)超マイナーで、
しかし身体に良い山菜を、
是非ぜひ食べてみて下さいな！！(笑)