
高山の友人りょうぞう君が
珍しい山菜を送ってくれました!!
サンキュー、了ちゃん m(__)m
僕も普段
あんまり採った事のない山菜です、
『やぶれがさ』
(又の名を木ノ下菜と言います)
郡上の地域の人が
大好きな山菜で、
あそこら辺が地元の人は、
キノシタと呼ばず、
『トウキチロウ、トウキチロウ(愛称)』と言う。
山菜はこれが一番やな!一番やさ!
とみな主張する(笑)
(ちなみに高山周辺の人はアズキナが一番だと思っている‥)
それにしてもまさかの、
嬉しい貴重な贈り物でした。
せっかくだから、
天ぷら以外の料理も、
ちょっと試してみよう!
んだ(☆。☆)
友人を通じて、山菜 get シリーズ 3
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