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今月のおすすめ

お薦め今月の月会席 と お薦め今月の天ぷら星コース


 

 

月会席

 

 ●今月の月会席の献立 (4,212円、消費税込)

 

 

【前菜】     夏野菜の冷製スープ ころ芋の煮っ転がし

         山菜の煮浸し おからのサラダ

         コゴミの炒め物 鰹の叩き

         山菜味噌の煎餅 

         など全部で計5種

 

【季節茶碗蒸し】 海老と夏野菜の冷製茶碗蒸し

 

【お造り】    生湯葉、鮪、鰤、サーモン等で計3種

 

【季節の変り鉢】 白身魚の山菜味噌焼き ヤングコーンの焼物

 

【天婦羅】    車海老と季節野菜、ごま豆腐 等、計5品

 

【季節ごはん】  シラスの朴葉ゴハン 漬物

 

【季節のデザート】自家製ゼリーと

         季節のアイスと珈琲(紅茶)  

 

 

  上記のメニュー、

  天候、時期、その他の理由で食材が変更される事がございます

  御了承下さい

  苦手な食材のある方は、気軽にお申し付け下さい

 

 

 

 

 

今月の星コースの献立 (4,212円、消費税込)

 

      
前菜 夏野菜の冷製スープ ころ芋の煮っ転がし
  コゴミ炒め煮 おからのサラダ 
        山菜味噌せんべい 山菜煮浸し、他全部で5種
      
季節のサラダ生湯葉と季節の果物、野菜のサラダ 
      
今月の天ぷら1.車海老 2本  
  2.季節魚①小鮎等  
  3.季節魚②鱧等  
  4.竹の子   
  5.ブロッコリー  
  6.新じゃが   
  7.季節野菜、トウモロコシ  
  8 .山菜、茗荷等  
  9.胡麻豆腐 等  
      
箸休めの一品寄せ豆腐   
      
今月のかき揚げ海老(または魚)と季節野菜のかき揚げ
  (ご飯、お味噌汁、お漬物が付きます) 
今月の水菓子季節のシャーベット(アイス) 
      
*尚、かき揚げで天丼、若しくは天茶漬けも出来ます 
 天茶漬けの場合は味噌汁は付きません、あらかじめ御了承下さい
      
*上記に記された食材で、苦手・アレルギー等ある場合はお気軽に
 お伝えください 食材の変更を致します  
      


  ※()内の金額は税込み価格です