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今月のおすすめ

お薦め今月の月会席 と お薦め今月の天ぷら星コース


 

 

月会席

 

 ●今月の月会席の献立 (4,212円、消費税込)

 

 

【前菜】     自家製ローストビーフ 

         煮魚 コリンキー ころイモの煮っころがし

         こも豆腐 山菜味噌の煎餅

         山菜の炒め煮や山菜の煮浸し

         など全部で計5種

 

【季節茶碗蒸し】 鱧と焼き茄子とエリンギ

 

【お造り】    生湯葉、鮪、鰤、サーモン等、全部で計3種

 

【季節の変り鉢】 季節魚の自家製スモーク

 

【天婦羅】    車海老と季節野菜、ごま豆腐 等、計5品

 

【季節ごはん】  刻み紫蘇と茗荷のせのサッパリ豆乳素麺

         漬物

 

【季節のデザート】 季節のゼリーと

          季節のアイスと珈琲(紅茶)  

 

  上記のメニュー、

  天候、時期、その他の理由で食材が変更される事がございます

  御了承下さい

  苦手な食材のある方は、気軽にお申し付け下さい

 

 

 

今月の星コースの献立 (4,212円、消費税込

 

 

【前菜】 バターナッツ南瓜のスープ 煮魚 
  ツルムラサキ胡麻和え 枝豆と松茸のゼリー 
        こも豆腐 山独活の味噌煎餅、計5種 
      
【季節のサラダ】生湯葉と季節の果物と野菜のサラダ 
      
【今月の天ぷら、一例】1.車海老 2本  
  2.季節魚①鱧等  
  3.季節魚②ニギス等  
  4.とうもろこし  
  5.新じゃが   
  6.松茸と銀杏のちょい揚げ 
  7.季節野菜、宿儺南瓜  
  8. 季節野菜、新蓮根  
  9.胡麻豆腐、又は白茄子チーズ 
      
【箸休めの一品】寄せ豆腐   
      
【今月のかき揚げ】海老と季節野菜のかき揚げ 
  (ご飯、お味噌汁、お漬物が付きます) 
【今月の水菓子】季節のシャーベット(アイス) 
      
 *尚、かき揚げで天丼、若しくは天茶漬けも出来ます 
  天茶漬けの場合は味噌汁は付きません、あらかじめ御了承下さい
      
 *上記の食材で、苦手・アレルギー等ある場合はお気軽に
  お伝えください 食材の変更を致します  
      

 


  ※()内の金額は税込み価格です