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今月のおすすめ

お薦め月会席 と お薦め今月の天ぷら『星コース』


 

 

月会席

 

 ●今月の月会席の献立 (4,212円、消費税込)

 

 

 

【前菜】     鰹の胡麻味噌焼き、フキの煮付け 

         蕗味噌煎餅、バターナッツ南瓜スープ

         黒豆、揚げ出汁餅 煮イカ

         こも豆腐 など全部で計5種

 

【季節茶碗蒸し】 牡蛎とチーズ

 

【お造り】    生湯葉 白身 鮪、青魚等、全部で計3種

 

【季節の変り鉢】 白身魚とお野菜の酒粕豆乳シチュー

        (若しくは、旬の魚の自家製燻製焼き物)

 

【天婦羅】    車海老と季節野菜、ごま豆腐 等、計5品

 

【季節ごはん】  零余子(むかご)の炊き込みゴハン

         お味噌汁 漬物

 

【季節のデザート】 季節のゼリーと

          メープルアイスクリーム  珈琲(紅茶)  

 

  上記のメニュー、

  天候、時期、その他の理由で食材が変更される事がございます

  御了承下さい

  苦手な食材のある方は、気軽にお申し付け下さい

 

 

 

 

 

●今月の(天ぷら)星コース
      
前菜 鰹の葱胡麻焼き バターナッツ南瓜のスープ
  蕗の炊いたの 長芋の特製海老マヨ炙り
        こも豆腐 数の子 蕗味噌煎餅など計5種 
      
季節のサラダ生湯葉と季節の果物と生野菜のサラダ
      
今月の天ぷら1.車海老 2本  
 (一例) 2.季節魚    
  3.季節魚その2  
  4.芽キャベツ  
  5.慈姑   
  6.長芋   
  7.宿儺南瓜   
  8. 黒大根   
  9.胡麻豆腐   
      
箸休めの一品ジャコのせ寄せ豆腐  
      
今月のかき揚げ海老と季節野菜のかき揚げ 
  (ご飯、お味噌汁、お漬物が付きます) 
今月の水菓子季節ののシャーベット  
      
*尚、かき揚げで天丼、若しくは天茶漬けも出来ます 
 天茶漬けの場合は味噌汁は付きません、あらかじめ御了承下さい
      
*上記に記された食材で、苦手・アレルギー等ある場合はお気軽に
 お伝えください 食材の変更を致します  
      


  ※()内の金額は税込み価格です