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今月のおすすめ

お薦め月会席 と お薦め今月の天ぷら『星コース』


 

 

月会席

 

 ●今月の月会席の献立 (4,212円、消費税込)

 

 

【前菜】     煮魚、燻りがっこのチーズ添え

         コゴミの和え物、フキ味噌煎餅

         山独活のきんぴら 白身魚の昆布締め

         こも豆腐 など全部で計5種

 

【季節茶碗蒸し】 炙りベーコン(若しくは帆立)菜の花(または空豆)

         ヨモギ麩

 

【お造り】    生湯葉 白身 鮪、青魚等、全部で計3種

 

【季節の変り鉢】 春野菜と旬の魚の焼き浸し

 

【天婦羅】    車海老と季節野菜、ごま豆腐 等、計5品

 

【季節ごはん】  コシアブラの混ぜご飯

         お味噌汁 漬物

 

【季節のデザート】豆乳プリンと

         季節のアイスクリーム  珈琲(紅茶)  

 

上記のメニュー、

天候、時期、その他の理由で食材が変更される事がございます

御了承下さい

苦手な食材のある方は、気軽にお申し付け下さい

 

 

 

 

●今月の(天ぷら)星コース
      
前菜 煮魚 白身魚の昆布締め 山独活のきんぴら
  燻りがっこのチーズ添え コゴミの和え物   
        こも豆腐 蕗味噌煎餅など全部で計5種 
      
季節のサラダ生湯葉と季節の果物と生野菜のサラダ
      
今月の天ぷら1.車海老 2本  
  2.季節魚の紫蘇揚げ   
  3.季節魚その2  
  4.黒大根   
  5.ミニブロッコリー  
  6.季節の山菜  
  7.茗荷(みょうが)など山菜 
  8.新じゃが、または新玉葱など 
  9.胡麻豆腐   
      
箸休めの一品ジャコのせ寄せ豆腐  
      
今月のかき揚げ海老と季節野菜のかき揚げ 
  (ご飯、お味噌汁、お漬物が付きます) 
今月の水菓子季節ののシャーベット  
      
*尚、かき揚げで天丼、若しくは天茶漬けも出来ます 
 天茶漬けの場合は味噌汁は付きません、あらかじめ御了承下さい
      
*上記に記された食材で、苦手・アレルギー等ある場合はお気軽に
 お伝えください 食材の変更を致します  
      

 

 

 


  ※()内の金額は税込み価格です