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今月のおすすめ

お薦め今月の月会席 と お薦め今月の天ぷら星コース


 

 

月会席

 

 ●今月の月会席の献立 (4,212円、消費税込)

 

 

【前菜】     キノコのアヒージョ 山菜の煮物

         春野菜の煮浸し おからカレー風味

         季節の貝の芥子味噌和え 煮魚

         今日の魚のカルパッチョ 山菜味噌の煎餅

         など全部で計5種

 

【季節茶碗蒸し】 帆立とアオサ、筍の茶碗蒸し

 

【お造り】    生湯葉、鮪、鰤、サーモン、蛸等で計3種

 

【季節の変り鉢】 白身魚の桜蒸し

 

【天婦羅】    車海老と季節野菜、ごま豆腐 等、計5品

 

【季節ごはん】  アジアン豆乳雑炊 漬物

 

【季節のデザート】自家製苺プリンと

         季節のアイスと珈琲(紅茶)  

 

 上記のメニュー、

 天候、時期、その他の理由で食材が変更される事がございます

 御了承下さい

 苦手な食材のある方は、気軽にお申し付け下さい

 

 

 

 

 

今月の星コースの献立 (4,212円、消費税込)

 

 

【前菜】 海鮮とキノコの和風アヒージョ 
  金柑とモッツァレラチーズ 煮魚 
        山菜味噌せんべい 蕗、他全部で5種
      
【季節のサラダ】生湯葉と季節の果物、野菜のサラダ 
      
【今月の天ぷら1例】1.車海老 2本  
  2.季節魚①   
  3.季節魚②   
  4.黒大根   
  5.芽キャベツ   
  6.慈姑  
  7.季節野菜、百合根  
  8. 季節野菜、蓮根やキノコ  
  9.胡麻豆腐、又はブロッコリー 
      
【箸休めの一品】寄せ豆腐   
      
【今月のかき揚げ】海老(または魚)と季節野菜のかき揚げ
  (ご飯、お味噌汁、お漬物が付きます) 
【今月のデザート】季節のシャーベット(アイス) 
      
*尚、かき揚げで天丼、若しくは天茶漬けも出来ます 
 天茶漬けの場合は味噌汁は付きません、あらかじめ御了承下さい
      
*上記に記された食材で、苦手・アレルギー等ある場合はお気軽に
 お伝えください 食材の変更を致します  
      

 

 

 


  ※()内の金額は税込み価格です