月の庭-天ぷら・飛騨郷土料理-

高根コーン収穫！

2018年生産高根コーンの収穫へ行って来ました。

標高1300ｍの日和田高原で作られた、メロン並みに甘～いトウモロコシです。

茹でて醬油で香ばしく焼いてもいいし、

かき揚げにしても抜群に美味しいです。

秋本さんが作って大将が採った高根コーン。

期間は短いので是非お早めに‼

月の庭でお待ちしております。